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nutrición

julio, 2021

  • 28 julio

    El Bisturí nº 273

    El Bisturí nº 273

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------ OURENSE ------------ - Hospital Universitario de Ourense, entrevista a Félix Rubial, gerente del área sanitaria de la provincia - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía de Ourense, con Laura González - Pacientes: Asociación de Crohn y Colitis Ulcerosa (ACCU)

  • 14 julio

    El Bisturí nº 271

    El Bisturí nº 271

    Esta semana en El Bisturí -------------------------------- MÁLAGA ------------- - Hospital Regional Universitario, entrevista con la gerenta, María del Mar Vázquez - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Málaga, con Laura González - Pacientes: Asociación Nacional de Afectados por Holt-Oram (ANAHO)

  • 7 julio

    El Bisturí nº 270

    El Bisturí nº 270

    Esta semana en El Bisturí ----------------------------- MADRID ----------- - Hospital General Universitario Gregorio Marañón, hablamos con Sonia García de San José, subdirectora gerenta - La gastronomía de Madrid, con la nutricionista Laura González - Pacientes: Afasia Activa

junio, 2021

  • 30 junio

    El polivalente jengibre

    jengibre

    Las propiedades beneficiosas para el organismo de esta planta medicinal y a la vez especia también llamada kion, originaria de Asia y ahora cultivada en las regiones tropicales y subtropicales, pueden aprovecharse como suplemento, infusión o ingrediente culinario, explican farmacéuticos y nutricionistas

  • 30 junio

    El Bisturí nº 269

    El Bisturí nº 269

    Esta semana en El Bisturí ----------------------------- LUGO ---------- - Hospital Universitario Lucus Augusti (HULA), con el gerente, Ramón Ares - La gastronomía de Lugo - Pacientes: Asociación de Diabéticos Lucenses

  • 23 junio

    El Bisturí nº 268

    El Bisturí nº 268

    Esta semana en El Bisturí ----------------------------- LLEIDA ----------- - Hospital Universitario Arnau de Vilanova, con el gerente, Ramón Sentís Berges - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Lleida - Asociación Provincial de Laringetomizados

  • 10 junio

    Alimentación completa y equilibrada para optimizar el estudio y superar exámenes

    hiperniños

    Época de exámenes. El doctor Antonio Escribano Zafra, catedrático de Nutrición Deportiva (UCAM) y especialista en Endocrinología y Nutrición y Medicina de la Educación Física y el Deporte, analiza en este artículo cómo debe ser una alimentación completa y equilibrada para optimizar el estudio y superar los exámenes

  • 9 junio

    El Bisturí nº 266

    El Bisturí nº 266

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------ JAÉN ---------- - Hospital Universitario de Jaén, con Francisco Javier La Rosa, gerente - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía de Jaén, con Laura González - Pacientes: Asociación Provincial Párkinson Linares

  • 2 junio

    El Bisturí nº 265

    El Bisturí nº 265

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------ HUESCA ------------ - Hospital Universitario San Jorge, con José Ignacio Castaño, director gerente - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Huesca, con Laura González - Izas, la princesa guisante: Asociación para el Estudio de la Gliomatosis Cerebri Infantil

mayo, 2021

  • 26 mayo

    El Bisturí nº 264

    El Bisturí nº 264

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------- HUELVA ------------------- - Hospital Universitario Juan Ramón Jiménez, con el gerente, José Luis Bonilla - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Huelva - Asociación Cardíaca Nuevo Camino para el Corazón Onubense

  • 19 mayo

    El Bisturí nº 263

    El Bisturí nº 263

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------ GUADALAJARA -------------------- - Hospital Universitario, con el gerente, Antonio Sanz Villaverde - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Guadalajara - Pacientes: Asociación de Alérgicos a Alimentos de Guadalajara

  • 15 mayo

    Diez recomendaciones para combatir la obesidad en la pandemia

    Obesidad infantil

    Los expertos alertan del empeoramiento de la salud de miles de españoles ante dos pandemias que, ahora, se han fusionado: la de la COVID-19 y la obesidad. El confinamiento ha sido uno de los agravantes de esta situación, pues fue entonces cuando el aburrimiento, la ansiedad y las pocas opciones de ocio en el exterior trastocaron los hábitos alimentarios. El 15 de mayo es el Día Europeo contra la Obesidad

  • 12 mayo

    El Bisturí nº 262

    El Bisturí nº 262

    Esta semana en El Bisturí -------------------------------- GRANADA ------------------ - Hospital Universitario Virgen de las Nieves, con María Ángeles García, directora gerenta - Abecedario de la Nutrición; La gastronomía en Granada - Asociación de Espina Bífida de Granada

  • 11 mayo

    Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Girona

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    El Abecedario de la Nutrición, en su recorrido por las provincias españolas, regresa a Cataluña para hablar de Girona. Una zona de mar y montaña en la que existe gran diversidad de platos. Una de sus singularidades es la fertilidad de sus terrenos volcánicos

  • 5 mayo

    El Bisturí nº 261

    El Bisturí nº 261

    Esta semana en El Bisturí -------------------------------- GIRONA ------------- - Hospital Universitario Doctor Josep Trueta, con la doctora Gloria Paduras, directora del centro - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Girona - Pacientes: Asociación Ictus de Girona

  • 4 mayo

    Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en A Coruña

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    De la mano de Henar Fernández y de la nutricionista Laura González, el Abecedario de la Nutrición aterriza en A Coruña para hablar de su variedad gastronómica. Los pimientos, el queso, la ternera, el pescado y el marisco son indispensables dentro de la cocina coruñesa

abril, 2021

  • 28 abril

    La obesidad provoca uno de cada veinte casos de cáncer que podrían prevenirse

    gasol obesidad

    La Gasol Fundation y la Asociación Española Contra el Cáncer han firmado un convenio de colaboración para hacer frente a las cifras de cáncer en España. El objetivo es frenar la obesidad para prevenir los tumores

  • 28 abril

    El Bisturí nº 260

    El Bisturí nº 260

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------- A CORUÑA ---------------- - Complejo Hospitalario Universitario, con Pedro J Marcos, director de Atención Hospitalaria - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en A Coruña - Asociación de Anorexia y Bulimia de A Coruña

  • 27 abril

    El Abecedario de la Nutrición: La gastronomía de Córdoba

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    El Abecedario de la Nutrición recorre las calles cordobesas para hablar de su gastronomía. Destaca la influencia de diferentes culturas junto a su producción propia. Los tipos de cultivo que tiene determinan muchos de sus platos tradicionales

  • 21 abril

    El Bisturí nº 259

    El Bisturí nº 259

    Esta semana en El Bisturí ----------------------------- CÓRDOBA --------------- - Hospital Universitario Reina Sofía, con la directora gerenta, Valle García - El Abecedario de la Nutrición: La gastronomía de Córdoba - Pacientes: Asociación Cordobesa de Esclerosis Múltiple