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nutrición

septiembre, 2020

  • 16 septiembre

    El Bisturí nº 229

    El Bisturí nº 229

    Esta semana en El Bisturí --------------------------------- - Albinismo, con el doctor e investigador Lluis Montoliu - Nutrición en la vejez, con Laura González - Medicamentos y azúcar - Voz para los pacientes

  • 9 septiembre

    El Bisturí nº 228

    El Bisturí nº 228

    Esta semana en El Bisturí -------------------------------------- - El síndrome de Sanfilippo, con Cristina Sánchez Salas, madre de un niño afectado y vicepresidenta de la Fundación Stop Sanfilippo - Abecedario de la Nutrición: táper saludable, con Laura González - Prevención infantil: actividad física, con el pediatra Enrique Villalobos - Salud, Mujer e Igualdad: María Cruz Martín Delgado, presidenta de la Federación Panamericana e Ibérica de Medicina Crítica y Terapia Intensiva

  • 2 septiembre

    El Bisturí nº 227

    El Bisturí nº 227

    Esta semana en El Bisturí ----------------------------- - Entrevista con el presidente de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología, José Augusto García Navarro - Abecedario de la Nutrición, hierbas aromáticas, con Laura González - Almacenaje de medicamentos - Salud, Mujer e Igualdad, con la cirujana Luisa Fernanda Martínez de Haro

agosto, 2020

  • 25 agosto

    El Bisturí nº 226

    El Bisturí nº 226

    Esta semana en El Bisturí -------------------------------- - Pseudoterapias y coronavirus, con Fernando Cervera, miembro de la Junta Directiva de la Asociación para Proteger al Enfermo de Terapias Pseudocientíficas (APETP) - Abecedario de la Nutrición, cereales y semillas, con Laura González - Prevención: Telemedicina, con la doctora Milagros González Béjar - Pacientes: ALCER, coronavirus y pacientes renales

  • 18 agosto

    El Bisturí nº 225

    El Bisturí nº 225

    Esta semana en El Bisturí -------------------------------- - Dependencia industrial; cómo afecta a España para hacer frente a la crisis del coronavirus - VII Observatorio Nestlé: alimentación de las familias con hijas e hijos adolescentes durante el confinamiento - Prevención infantil, con el pediatra Enrique Villalobos - Carina Escobar, presidenta de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes

  • 13 agosto

    El Bisturí nº 224

    El Bisturí nº 224

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------- - Entrevista con la psicóloga Silvia Arcas sobre el impacto del confinamiento - Abecedario de la nutrición, propiedades y variedades del té, con Laura González - Prevención, adherencia terapéutica, con la doctora Milagros González Béjar - Salud, mujer e igualdad, con la doctora de Medicina Deportiva Ana de la Torre

julio, 2020

  • 29 julio

    Desinformación en Internet: bulos y mitos alimentarios

    nutrición cáncer, menú hospitalesc

    Los bulos y mitos sobre alimentación copan la desinformación en Internet. Algunos son inofensivos, pero otros pueden constituir graves peligros para nuestra salud. Beatriz Robles, licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos y graduada en Nutrición humana y Dietética, presenta "Come seguro comiendo de todo" (Planeta), una guía básica sobre alimentación. Además, es autora de la I Guía de los Bulos en Alimentación de la iniciativa #SaludSinBulos. EFESALUD ha hablado con ella para profundizar en los bulos alimentarios que circulan por la red

  • 29 julio

    El Bisturí nº 222

    El Bisturí nº 222

    Esta semana en "El Bisturí" ---------------------------------------- - Pie diabético, con el podólogo Juan Carlos Montero - El limón y otras frutas cítricas en el Abecedario de la Nutrición, con Laura González - Interacción de medicamentos y alimentos - Voz para los pacientes

  • 22 julio

    El Bisturí nº 221

    El Bisturí nº 221

    Esta semana en El Bisturí --------------------------------- - Bancos de leche materna, con la neonatóloga Nadia Raquel García - Abecedario de la Nutrición, ensaladas y platos fríos, con la nutricionista Laura González - Prevención: dietas milagro, con la doctora Milagros González Béjar - Salud, Mujer e Igualdad, con Biola Javierre, directora de laboratorio del Instituto de Investigación contra la leucemia Josep Carreras

  • 15 julio

    El Bisturí nº 220

    El Bisturí nº 220

    Esta semana en El Bisturí --------------------------------- - Pérdida de olfato y gusto, alteraciones y síntomas de la COVID-19, con la especialista en alergología Adriana Izquierdo - Abecedario de la Nutrición: alimentación durante el embarazo y la lactancia - Medicamentos: formas de administración de fármacos - Pacientes: esclerosis múltiple

  • 7 julio

    El Bisturí nº 219

    El Bisturí nº 219

    Esta semana en "El Bisturí" -------------------------------- - Cáncer de próstata, con el doctor José Manuel Cózar, director del Patronato Rector de la Fundación de Investigación en Urología y jefe de sección en el hospital Virgen de las Nieves de Granada - Alergias e intolerancias alimentarias en el Abecedario de la Nutrición, con Laura González - Prevención en la infancia, enfermedad celíaca, con el pediatra Enrique Villalobos - Salud, Mujer e Igualdad, con Raquel Martínez, secretaria general del Consejo General de Colegios Farmacéuticos

  • 1 julio

    El Bisturí nº 218

    El Bisturí nº 218

    Esta semana en El Bisturí, especial Natalidad y Fertilidad -------------------------------------------------------------- - Asociación para el Estudio de Biología de la Reproducción (ASEBIR), Antonio Urries, expresidente de esta asociación - Centro de Estudios Demográficos de la Universidad Autónoma de Barcelona, con su director, Albert Esteve, experto en fecundidad y familias - Entrevista con el doctor Luis Martínez Navarro, presidente de la Sociedad Española de Fertilidad

  • 1 julio

    Aumenta la obesidad infantil en España

    obesidad infantil

    Nuevos estudios han aumentado la alerta: la obesidad en España entre la población infanto juvenil sigue al alza. Los datos son de los más altos de Europa, y nos colocan solo por detrás de Grecia e Italia

junio, 2020

  • 23 junio

    El Bisturí nº 217

    El Bisturí nº 217

    Vuelve la emisión de El Bisturí, esta semana ------------------------------------------------- - La enfermedad de Lyme, con la doctora Carmen Navarro, especialista en enfermedades infecciosas crónicas - La importancia de la hidratación en el Abecedario de la Nutrición - Famacovigilancia - Pacientes, Maite San Saturnino, presidenta de Cardioalianza

mayo, 2020

  • 28 mayo

    Un 30 % de los adolescentes ha comido más fruta y verdura durante el confinamiento

    Detalle de varios alimentos. Efesalud.com

    Un 30 por ciento de los adolescentes ha consumido mayor cantidad de frutas, verduras y legumbres durante el periodo de confinamiento obligatorio para frenar el coronavirus. Este es uno de los resultados del VII Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias, que en esta edición anual aborda "La alimentación de las familias durante el confinamiento", con el foco puesto en hogares con hijos adolescentes entre 15 y 18 años

  • 28 mayo

    Dietas milagro: 2 de cada 10 han hecho alguna, a pesar de sus riesgos

    dietas milagro

    La Fundación Mapfre ha presentado un estudio sobre el conocimiento y los riesgos de las dietas milagro en España en colaboración con la Academia Española de Dietética y Nutrición. ¿Cuánta gente las ha hecho alguna vez?, ¿Implican algún riesgo para la salud? Los expertos advierten sobre sus efectos adversos y lanzan una serie de consejos para perder peso de forma segura y evitar el temido efecto yo-yo

abril, 2020

  • 29 abril

    Astenia primaveral, cómo combatirla a través de la alimentación

    histamina

    ¿Notas que con la llegada del buen tiempo estás más cansado, decaído o sin energía? Si es así no te preocupes, es normal, probablemente tengas astenia primaveral. Esta semana en el Abecedario de la Nutrición de El Bisturí, la nutricionista Laura González expone cómo hacerle frente a través de la dieta

marzo, 2020

  • 25 marzo

    El Bisturí nº 215

    El Bisturí nº 215

    Esta semana en El Bisturí -------------------------------- - Nuevas tecnologías en dermatología, con el doctor Eduardo López Bran - El Abecedario de la Nutrición, técnicas culinarias, con Laura González - Uso responsable de los antibióticos, con CINFA - Voz para los pacientes, Carina Escobar, presidenta de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes

  • 19 marzo

    El Bisturí nº 214

    El Bisturí nº 214

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------ - Oncosaludómetro, Fundación Cris contra el Cáncer, con la doctora Emilia Gómez Pardo - El Abecedario de la Nutrición, disfagia, con Laura González - Prevención en niños, con el pediatra Enrique Villalobos - Salud, mujer e igualdad, con la uróloga María José Requena

  • 10 marzo

    El Bisturí nº 213

    El Bisturí nº 213

    Esta semana en El Bisturí -------------------------------- - Así influye la arquitectura de los hospitales en la salud de los pacientes, con la investigadora Laura Cambra Rufino - Abecedario de la Nutrición, Alimentación complementaria, con Marisa Vidal, directora científica de Nutrición Infantil de Nestlé España - Uso racional de los medicamentos, con Manuel Escolar, experto médico de CINFA - Voz para los pacientes: David Sánchez, miembro de la Federación Española de Enfermedades Raras (FEDER)