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nutrición

octubre, 2021

  • 20 octubre

    El Bisturí nº 285

    El Bisturí nº 285

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------- SORIA ---------- - Hospital Santa Bárbara, entrevista con el gerente, Enrique Delgado - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía de Soria, con Laura González - Asociación de Alcohólicos Rehabilitados

  • 18 octubre

    Los peligros de comer frente a la pantalla

    peligro comer frente a pantallas

    La mayoría de los españoles acostumbran a comer frente a una pantalla. Una actitud con consecuencias nocivas para nuestra salud que repite, de forma recurrente, más del 90 % de la población

  • 13 octubre

    El Bisturí nº 284

    El Bisturí nº 284

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------ SEVILLA -------------- - Hospital Universitario Virgen del Rocío, entrevista con el director gerente, Manuel Molina Muñoz - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía de Sevilla, con Laura González - Pacientes: Asociación Sevillana de Ataxias

  • 7 octubre

    El Bisturí nº 283

    El Bisturí nº 283

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------- SEGOVIA -------------- - Hospital General de Segovia, con el gerente de Asistencia Sanitaria de la provincia, Jorge Elizaga - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía de Segovia, con Laura González - Asociación Segoviana de Jugadores de Azar Rehabilitados

septiembre, 2021

  • 30 septiembre

    El Bisturí nº 282

    El Bisturí nº 282

    Esta semana en El Bisturí ----------------------------- TENERIFE ----------------- - Hospital Universitario de Canarias, entrevista con la gerenta del centro, Mercedes Cueto - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Tenerife - Pacientes: Asociación de Cáncer de Mama de Tenerife (AMATE)

  • 22 septiembre

    El Bisturí nº 281

    El Bisturí nº 281

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------- SALAMANCA -------------------- - Hospital Clínico Universitario, entrevista con Luis Ángel González Fernández, gerente del centro - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Salamanca, con Laura González - Pacientes: Asociación Síndrome de Turner Alejandra Salamanca

  • 15 septiembre

    El Bisturí nº 280

    El Bisturí nº 280

    Esta semana en El Bisturí ----------------------------- NAVARRA ---------------- - Complejo Hospitalario de Navarra, entrevista con el gerente, Alfredo Martínez Larrea - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Navarra - Pacientes: Asociación de Enfermos de Lupus de Navarra (ADELUNA)

  • 14 septiembre

    La gastronomía en Cuenca

    Gastronomía dulces Cuenca

    El Abecedario de la Nutrición se adentra en la provincia de Cuenca para conocer las características y productos de su gastronomía, platos sabrosos y contundentes, otros más ligeros, y aires de innovación

  • 8 septiembre

    El Bisturí nº 279

    El Bisturí nº 279

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------ CUENCA ------------- - Hospital Virgen de la Luz, doctor Juan Luis Bardají Mayor, gerente del área integrada de Cuenca - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía de Cuenca - Asociación Síndrome de Down de Cuenca

agosto, 2021

  • 31 agosto

    El Bisturí nº 278

    El Bisturí nº 278

    Esta semana en El Bisturí ----------------------------- LA RIOJA ------------ - Hospital San Pedro de Logroño, entrevista con el gerente del centro y del Servicio Riojano de Salud, Alberto Lafuente - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en La Rioja, con Laura González - Asociación de Celíacos de La Rioja

  • 27 agosto

    Vitamina A: beneficios para la salud y la belleza

    vitamina A beneficios

    La vitamina A, presente en distintos alimentos animales y vegetales, es esencial para la visión. Esta vitamina también se utiliza en dermatología para tratar algunas alteraciones de la piel. Los especialistas nos explican cómo funciona este polifacético micronutriente

  • 26 agosto

    El Bisturí nº 277

    El Bisturí nº 277

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------- PONTEVEDRA ----------------- - Hospital Montecelo, entrevista con José Ramón Gómez Fernández, gerente del área sanitaria de Pontevedra - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Pontevedra, con Laura González - Pacientes: Asociación Gallega de Linfedema

  • 23 agosto

    Hidratación y alimentación, claves para el éxito en los Juegos Paralímpicos de Tokio

    paralímpicos Tokio

    Los Juegos Paralímpicos de Tokio 2020 están a punto de comenzar. Una cita en la que 4.400 deportistas con discapacidad física, intelectual, visual o parálisis cerebral competirán por el podio. Una alimentación equilibrada y una óptima hidratación pueden ser las claves para el éxito pero, además, los protagonistas deben seguir una serie de normas antes, después y durante la competición

  • 20 agosto

    El Bisturí nº 276

    El Bisturí nº 276

    Esta semana en El Bisturí ----------------------------- BIZKAIA ----------- - Entrevista sobre la covid en Bizkaia con la doctora Josune Tutor, portavoz de la Sociedad Vasca de Medicina de Familia y Comunitaria (Osatzen) - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Bizkaia, con Laura González - Asociación de familias y afectados por enfermedades neuromusculares

  • 11 agosto

    El Bisturí nº 275

    El Bisturí nº 275

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------- LAS PALMAS ------------------ - Hospital Universitario Doctor Negrín, entrevista con el gerente, Pedro Rodríguez Suárez - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Las Palmas, con Laura González - Asociación Salud Mental AFESur

  • 4 agosto

    El Bisturí nº 274

    El Bisturí nº 274

    Esta semana en El Bisturí -------------------------------- PALENCIA -------------- - Hospital Río Carrión, entrevista con la directora médica, Marina Hervella - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Palencia, con Laura González - Asociación Cultural Rehabilitadora de Discapacitados Físicos

  • 3 agosto

    El Abecedario de la Nutrición: la gastronomía de Ourense

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    Ourense, tierra gallega no tan centrada en la cocina de marisco y pescado, pero con recetas tradicionales y peculiares. La provincia sin costa destaca en sus platos de cuchara, en su carnes y con la castaña como protagonista tanto en guisos como en postres.

julio, 2021

  • 28 julio

    El Bisturí nº 273

    El Bisturí nº 273

    Esta semana en El Bisturí ------------------------------ OURENSE ------------ - Hospital Universitario de Ourense, entrevista a Félix Rubial, gerente del área sanitaria de la provincia - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía de Ourense, con Laura González - Pacientes: Asociación de Crohn y Colitis Ulcerosa (ACCU)

  • 14 julio

    El Bisturí nº 271

    El Bisturí nº 271

    Esta semana en El Bisturí -------------------------------- MÁLAGA ------------- - Hospital Regional Universitario, entrevista con la gerenta, María del Mar Vázquez - Abecedario de la Nutrición: La gastronomía en Málaga, con Laura González - Pacientes: Asociación Nacional de Afectados por Holt-Oram (ANAHO)

  • 7 julio

    El Bisturí nº 270

    El Bisturí nº 270

    Esta semana en El Bisturí ----------------------------- MADRID ----------- - Hospital General Universitario Gregorio Marañón, hablamos con Sonia García de San José, subdirectora gerenta - La gastronomía de Madrid, con la nutricionista Laura González - Pacientes: Afasia Activa