La esofagitis eosinofílica la padecen miles de personas en España, pero tarda entre dos y cinco años en diagnosticarse. Sucede, señalan los expertos, por una falta de conocimiento tanto de profesionales como de pacientes. Los afectados experimentan dolor, disfagia e impactaciones con trozos diminutos de comida
En pleno siglo XXI casi 200 millones de niños menores de cinco años sufren retraso de crecimiento, y al menos 340 millones sufren hambre oculta, que es la carencia de micronutrientes. En el polo opuesto, las tasas de sobrepeso y obesidad están aumentando rápidamente. Son datos del informe “Estado Mundial de la Infancia 2019: Niños, alimentos y nutrición”, elaborado por Unicef y presentado recientemente, un documento que pone de manifiesto la importancia de seguir una correcta alimentación desde edades tempranas
El 4,7 % de los adolescentes españoles de entre 11 y 15 años sufren obesidad, una enfermedad que afecta a más de 1,4 millones de menores en Europa, según un estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) presentado en Oporto
"Contento y motivado de volver a casa", el mexicano Juan Pedro Franco, el hombre más obeso del mundo, ha salido del hospital en el que se recuperaba de una cirugía de reducción
Expertos sobre la Nutrición Parenteral Domiciliaria (NPD) de Andalucía y Extremadura han firmado un "documento de consenso" para eliminar las controversias que existen en la práctica diaria. La NPD es una técnica que ha permitido la supervivencia de pacientes con fallos intestinales graves y que les es imposible su nutrición por otro método que no sea por acceso venoso
