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Alipio Gutiérrez

Alipio Gutiérrez
“Trato de tener una alimentación lo más equilibrada posible”

El mundo de la salud es un entorno complejo, lleno de tecnicismos y en los que la formación y la ética se ponen a prueba de forma constante. Es en este difícil contexto donde Alipio Gutiérrez, como presidente de la Asociación Nacional de Informadores de la Salud (ANIS), defiende la profesionalidad de periodistas y comunicadores dedicados en pleno a este ámbito.

Natural de Zamora, se licenció en la Universidad Complutense de Madrid para informar, poco después, a todos los madrileños en el programa “Buenos días, Madrid”, en Telamadrid. El resto de España se percataría de su capacidad periodística como director del programa “Esta mañana”, de Televisión Española. De nuevo como presentador en 2010, el espacio de salud “La mañana en directo” de CNN+, nos permitió ver a Alipio Gutiérrez inmerso en un mundo en el que hoy dirige a 600 asociados dentro de la ANIS.

En todos los programas en los que participa, y en su conducción de espacios televisivos, queda siempre el ritmo y la entonación de sus inicios en radio. Su voz sonó por primera vez en Radio Internacional, pero el ámbito deportivo pronto le permitió hacerse escuchar en la Cadena SER.

¿Cómo se alimenta?

Trato de tener una alimentación lo más equilibrada posible, pero sí hay dos cosas que me pierden: los dulces y los embutidos. Yo soy de Zamora por lo que resistirse a un buen salchichón o a un buen chorizo es complicado. Si me pones embutido voy a comerlo seguro, luego la historia es ver cómo compenso ese exceso.

¿Practica deporte?

He de reconocer que he practicado mucho deporte cuando era más joven, sobre todo ciclismo y tenis, pero en los últimos años estoy más abandonado en ese sentido. He estado jugando al tenis hasta hace cinco meses, prácticamente tres o cuatro veces al mes, hasta que tuve un problema en el codo, el típico codo de tenista, y eso me ha frenado. Ahora llevo desde finales del año pasado, desde que tuve el problema, sin coger una raqueta y lo he intentado compensar saliendo a correr, que también es algo que hago con frecuencia.

¿Cómo descansa?

Yo de siempre he sido de acostarme tarde y levantarme pronto, es una ventaja que debo a mis padres, a los genes, porque yo con cuatro horas que duerma no me siento cansado al levantarme. En eso no tengo problema porque cuando me voy a dormir es como si cayera muerto, duermo cuatro o cinco horas que aprovecho al máximo.

¿Cómo se relaja?

Con la música y la pintura. Soy muy aficionado a la pintura, al principio pintaba al óleo, luego pasé al pastel y ahora la practico en una aplicación de iPad; es ahí donde hago mis cuadritos y me relajo. Eso y la música, yo como tengo una cierta edad, la música de los años 80 me viene muy bien.

¿Qué significa para usted un estilo de vida saludable?

Pues alguna de las cosas para las que no tengo tiempo como caminar, tener una dieta más equilibrada y descansar de mejor forma. Esos son los tres aspectos más complicados. Dentro de sentirme con una salud más o menos buena, la dieta la cuido razonablemente aunque creo que debería de moverme más, debería de hacer algo más de ejercicio del que practico ahora.

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